Pomanjkanje omega 3 maščob

Omega-3 maščobne kisline so bistvenega pomena so za naše zdravje, saj:

vplivajo na delovanje vseh celic in tkiv in tvorijo pomembne spojine,
varujejo pred koronarnimi boleznimi, možgansko kapjo, avtoimunskimi boleznimi, rakom prsi, črevesja in prostate, zmerno povišanim krvnim tlakom …
učinkujejo protivnetno in proti rakavo.

Poskrbeti moramo, da v telo vnesemo dovolj živil bogatih z omega-3 maščobnimi kislinam. Več o tem tudi v prispevku Omega 3 maščobne kisline so skrivnost za rekom »zdravi kot ribe.

Največ omega-3 maščobnih kislin vsebujejo:

Chia semena –bogat vir beljakovin, omega 3, 6, 9 maščobnih kislin, antioksidantov in mineralov kalija, kalcija in železa.
Kokosovo maslo/olje – naravni antioksidant, ki upočasnjuje staranje in poskrbi za proste radikale v telesu, ki so sicer znani povzročitelji številnih bolezni in drugih zdravstvenih težav.
Olivno olje – bogata vsebnost nenasičenih maščobnih kislin (predvsem mononenasičenih), vsebuje jih približno 84 % in antioksidantov polifenolov, ki jih je največ v ekstra deviškem olivnem olju.
Arašidovo maslo – močna energijska hrana, ki vsebuje veliko maščob, predvsem zdravih nenasičenih, in kar 29 % beljakovin. Je odličen dodatek k prehrani športnikov.
Lanena semena – bogat vir omega-3 esencialnih maščobnih kislin, vsebujejo pa tudi magnezij, mangan, železo, vitamin E, beljakovine in biotin. Odlično za zmanjševanje holesterola, uravnavanje krvnega pritiska.
Konopljina semena – imajo blag okus po oreščkih. So eden najbogatejših virov beljakovin, vsebujejo vse esencialne aminokisline in maščobne kisline (omega 3, 6, 9) v idealnem razmerju za človeško telo.