Zdravi kolački iz ržene in mandljeve moke
* 250 g mandljeve moke
* 150 g ržene moke
* 50 g lešnikov
* 1 pecilni prašek
* 1 vanilijev sladkor ali ščepec 100% vanilije v prahu
* 120 g eritritola - sladila brez kalorij
* 60 g 100% kakava v prahu
* 300 ml mleka
OPIS POSTOPKA:
1. Ločimo beljake od rumenjakov.
2. K rumenjakom dodamo sladkor in vanilijev sladkor (miksamo tako dolgo, da nastane penasta zmes). Dodamo kakav v prahu in mleko ter zmešamo.
3. V zmes počasi dodajamo še pecilni prašek, nasekljane lešnike ter rženo in mandljevo moko.4. Dodamo še čokolado (nasekljano na majhne koščke).
5. Beljake stepemo, nato jih ročno vmešamo v maso.
6. V modelčke za mafine vlijemo maso ter pečemo na 200 stopinj približno 20 min.
7. Kolački se morajo ohladiti nato pa v njih naredimo luknjo. Okrasite jih lahko kakor želite jaz sem uporabila kar črno čokolado, lešnike, pistacije in penice.
RECEPT PRIPRAVILA: Taja Cekuta
Naroči sestavine iz recepta
-
Rž je samonikla rastlina podobna pšenici, vendar je bolj bogata po hranilni sestavi. Ržena moka je sveže mleta in odlična za pripravo temnega kruha.Redna cena: 2,29 €
Redna cena: 2,29 €
-
priporočamo
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.Redna cena: 4,49 €
Redna cena: 4,49 €
-
priporočamo
POZOR! Eritritol je razprodan. Pripravljamo novo zalogo, ki bo na voljo od 10.4.. Lahko pa si ga zagotoviš s prednaročilom. V tem primeru bo tvoj paket odposlan najkasneje 10.4.2020. Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
-
priporočamo
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 1,49 €
Redna cena: 1,49 €
Komentarji (0)