Vlaknine – kaj in kje?
Napenjanje, driska/zaprtost, neurejena prebava? Sitnosti, ki jih poznamo vsi, le redki pa vedo, da se jih lahko rešijo s pravilno prehrano.
Vlaknine so balastne snovi, ki imajo v prehrani pomembno vlogo:
✔ uravnavajo prebavo - vzpostavljajo naravno ravnovesje
✔ blažijo razdraženo sluznico črevesja
✔ hrana za dobre bakterije - krepijo črevesno floro
✔ vežejo škodljive snovi - čistijo telo
Najboljša lastnost (predvsem za tiste, ki bi radi zmanjšali količino zaužite hrane) pa je ta, da dajejo telesu daljši občutek sitosti, poleg tega pa nimajo kalorične vrednosti.
Izdelki, ki imajo veliko vlaknin: kosmiči), kaše, acai jagode, indijski trpotec/psilium, stročnice (grah, soja, bob), avokado, brstični ohrovt, fige, jagodičevje, artičoke, nekatera zelenjava (brokoli, kumare, korenje), šparglji, oreščki (mandlji), oves, rž, ječmen, chia semena, laneno seme, polnozrnata žita, oreščki, semena, fižol, grah, krompir, sadje z lupino (grozdje, paradižnik), zelenolistnata zelenjava, zelje, cvetača, bučke, zelena.
PRISPEVEK PRIPRAVILA: Malinca Ana H.
Nakupuj izdelke iz bloga
-
Ječmenova kaša je bolj poznana pod imenom ješprenj. Najpogosteje se uporablja za pripravo ričeta.Redna cena: 2,49 €
Redna cena: 2,49 €
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Slovenski pirini kosmiči iz ekološke pridelave so priljubljena vrsta kosmičev za zdrav in hranilen začetek dneva.Redna cena: 3,39 €
Redna cena: 3,39 €
-
priporočamo
Chia semena iz ekološke pridelave veljajo za pravo bogastvo med semeni. Chia semena so nevtralnega okusa in se zato dodajo jedem brez, da bi spremenila okus.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
Ajdovi kosmiči so idealna izbira za uravnotežen in hranljiv zajtrk. So prijetnega sladkega okusa po oreščkih in se dobro obnesejo v kombinaciji z mlekom ali jogurtom.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
Slovenska prosena kaša iz ekološke pridelave je oluščeno seme prosa. Jedi iz prosa imajo v Sloveniji tradicijo in so naravnost odlične. Gre za najstarejšo kultivirano rastlino in eno prvih žit, ki je bilo v evropskem prostoru načrtno gojeno za prehrano ljudi.Redna cena: 3,69 €
Redna cena: 3,69 €
-
priporočamo
Semena trpotca oz. lupine semen, ki so topne v vodi, vsebujejo sluz in ob stiku s tekočino nabrekne. Vlaknine so eno najučinkovitejših sredstev za lajšanje prebavnih težav, čiščenje črevesja in posledično tudi hujšanje.Redna cena: 12,99 €
Redna cena: 12,99 €
