Skutino pecivo (brez moke)
Najbolj enostaven recept za katerega ne potrebuješ nobenega mikserja in samo 10 minut časa. Skutino pecivo je brez glutena, saj sem namesto navadne moke uporabila mlete mandlje oz. ne razmaščeno mandljevo moko.
Jaz sem uporabila sladko smetano in skuto brez laktoze, tako da je bil recept tudi laktoza free.
SESTAVINE:
* 3 jajca
* 200 ml sladke smetane
* 250 g skute
* 4 žlice eritritola v prahu (naravno sladilo brez kalorij)
* ščepec vanilije
* 60 g nerazmaščene mandljeve moke
* 50 g brusnic
* 20 celih mandljev
OPIS POSTOPKA: V eni posodi z žlico zmešamo skupaj jajca in polovico sladke smetane. V drugi posodi zmešamo preostalo sladko smetano, skuto, eritrtiol, brusnice in vanilijo. V to zmes nato primešamo še jajčno mešanico in mandljevo moko. Prelijemo v pekač (jaz sem uporabila velikost 20x15 cm), ki smo ga namastili s kokosovim oljem. Po vrhu potrosimo cele mandlje. Pečemo v segreti ventilatorski pečici na 180 stopinj cca 35 minut (dokler se zlato ne zapeče).
ČAS PRIPRAVE: 10 minut + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
Naroči sestavine iz recepta
-
Brusnice so polne sadne arome in kiselkasto-grenkega okusa. So narezane, izredno mehke in okusne. Sladkane so samo z jabolčnim sokom.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
priporočamo
POZOR! Eritritol je razprodan. Pripravljamo novo zalogo, ki bo na voljo od 10.4.. Lahko pa si ga zagotoviš s prednaročilom. V tem primeru bo tvoj paket odposlan najkasneje 10.4.2020. Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
-
priporočamo
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 1,49 €
Redna cena: 1,49 €
Komentarji (0)