Rulada črni gozdiček
SESTAVINE:
* 5 jajc
* 50g bele moke
* 50g eritritola
* žlička pecilnega praška
* žlica razmehčanega masla
* 2 žlici kakava
* 200ml smetane za stepanje
* kozarec višnjevega kompota
* naribana temna čokolada
OPIS POSTOPKA: V eni posodi iz beljakov in polovice sladkorja stepemo čvrst sneg. V drugi posodi rumenjake, polovico sladkorja, maslo in kakav penasto zmešamo. Z lopatko v jajčno zmes na rahlo vmešamo sneg in dodamo še moko pomešano s pecilnim praškom. Pekač obložimo s peki papirjem ali ga dobro namastimo ter vanj vlijemo maso. Pečemo 10 min na 200 stopinj.
Medtem si pripravimo mokro kuhinjsko krpo, ki ni oprana s praškom in jo imamo samo za pripravo hrane. Pečen biskvit previdno zvrnemo iz pekača na mokro krpo in še vročega zvijemo skupaj z njo ter počakamo, da se popolnoma ohladi. Višnje odcedimo in stepemo sladko smetano. Biskvit odvijemo, ga prelijemo s sokom iz kompota, premažemo s sladko smetano in po njem razporedimo višnje. Nato ga samo še zvijemo v rulado, premažemo s preostankom smetane in okrasimo z višnjami in naribano čokolado. Pred serviranjem jo za nekaj ur postavimo v hladilnik.
ČAS PRIPRAVE: 30 min + peka in ohlajanje
RECEPT PRIPRAVILA: Špela Prijatelj
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.Redna cena: 4,49 €
Redna cena: 4,49 €
-
Bela pšenična moka je zmleta iz pšenice iz ekološke pridelave slovenskega porekla. Je najpogosteje uporabljena moka v gospodinjstvu.Redna cena: 2,69 €
Redna cena: 2,69 €
-
priporočamo
POZOR! Eritritol je razprodan. Pripravljamo novo zalogo, ki bo na voljo od 10.4.. Lahko pa si ga zagotoviš s prednaročilom. V tem primeru bo tvoj paket odposlan najkasneje 10.4.2020. Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 1.008,99 €
Redna cena: 1.008,99 €
-
Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 1,49 €
Redna cena: 1,49 €
Komentarji (0)