Polnozrnati piškoti s čokolado
* 130g pirine polnozrnate moke
* 70g masla
* eritritol (naravno sladilo brez kalorij)
* 1 jajce
* temna čokolada ali čokoladne kapljice s 85% kakava
* 1 čž pecilnega praška
* pol čajne žličke vanilije v prahu
V manjši posodici premešamo jajce in ga dodamo zmesi. Dobro pregnetemo. Če je zmes preveč "pacasta" , dodamo še malo moke. V mojem primeru sem jo morala dodati še malo, tako da se masa ni preveč prijemala za roke. Dodamo čokolado, ki smo jo pred tem že narezali oz. nasekljali na manjše koščke.
Iz mase oblikujemo piškotke taksne velikosti, kot sami želimo. Pazimo le, da bo med piškoti na peki papirju dovolj prostora, ker kar "zrastejo".
Pečemo okoli 15minut na 180 stopinj.
ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVILA: Eva Boto
Komentarji (0)