Mandljevo pecivo
SESTAVINE:
* 100 g mandljev
* 1 žlica smetane (sladke ali kisle)
* 2 žlici eritritola
* sladkor v prahu
* sol
* višnje/češnje,... (poljubno sadje)
* 2 veliki jajci proste reje
* 375 g listnatega testa
OPIS POSTOPKA: Pečico segrejte na 220 °C. Pekač obložite s peki papirjem. Mandlje zmeljite. Zmešajte skupaj mandljevo moko, smetano, eritritol, 1 jajce in ščepec soli v fino maso. Polovico testa razvaljate, oblikujte v dva kroga, debeline ½ cm. Položite en krog na podložen pladenj. Na vrhu razporedite mandljevo pasto in poljubno sadje, pri čemer pustite 2 cm rob. Drugi krog položite na vrh in rahlo pritisnite skupaj. Robove zatesnite s hrbtno stranjo vilic. Vrh premažemo s stepenim jajcem, nato posujemo s slojem sladkorja. Poljubna dekoracija: npr. s prstom nežno potisnite v sredino peciva, nato pa z ostrim nožem zelo nežno naredite majhne črte od sredine navzven. Na dnu pečice pečemo od 12 do 15 minut oz. dokler ne porumeni in postane zlate barve.
ČAS PRIPRAVE: cca. 25 min
RECEPT PRIPRAVILA: Mateja
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
POZOR! Eritritol je razprodan. Pripravljamo novo zalogo, ki bo na voljo od 10.4.. Lahko pa si ga zagotoviš s prednaročilom. V tem primeru bo tvoj paket odposlan najkasneje 10.4.2020. Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
-
priporočamo
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 1,49 €
Redna cena: 1,49 €
-
Nerazmaščena mandljeva moka iz oluščenih mletih mandljev je vsestransko uporabna pri kuhi in peki ter primerna za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 1,79 €
Redna cena: 1,79 €
-
Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.26,97 €
26,97 €
Komentarji (0)