LCHF Štrudelj
SESTAVINE:
TESTO:
* 110 g mandljeve razmaščene moke
* 60 g kokosove fino mlete moke
* 30 g fiber fin (sukrin) moke
* 30 g psilum moke
* 10 g masla
* 30 g kokosovega olja
* 2 jajci
* 200 ml vode
* 1 JŽ jabočni kis
NADEV:
* 400 g mlade bučke
* 5 JŽ eritritola
* 300 g kisle smetane
* cimet
OPIS POSTOPKA: Bučko naribamo in dodamo 2 JŽ eritritola. Vse suhe sestavine zmešamo, dodamo jajci, maslo in kokosovo maščobo in prelijemo s toplo vodo in dodamo kis. Dobro zgnetemo, oblikujemo kroglo in pustimo počivati 10 min. Nato maso razvaljamo med dvema peki papirjema. Testo premažemo s kislo smetano, nadevamo z naribano bučko in potrosimo s eritritolom. Pecivo zvijemo s pomočjo peki papirja, prenesemo v pekač, prebodemo z vilico ali nožem in pečemo 20 min na 200°C in še 30 min na 180°C.
ČAS PRIPRAVE: 1 h
RECEPT PRIPRAVILA: Natalija Pogorelc
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
-
priporočamo
Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, ki je znana po svoji topli in mikavni aromi. Je vsestransko uporaben – za sladice, mesne jedi in smoothije.Redna cena: 5,49 €
Redna cena: 5,49 €
-
priporočamo
POZOR! Eritritol je razprodan. Pripravljamo novo zalogo, ki bo na voljo od 10.4.. Lahko pa si ga zagotoviš s prednaročilom. V tem primeru bo tvoj paket odposlan najkasneje 10.4.2020. Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
-
priporočamo
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
priporočamo
Semena trpotca oz. lupine semen, ki so topne v vodi, vsebujejo sluz in ob stiku s tekočino nabrekne. Vlaknine so eno najučinkovitejših sredstev za lajšanje prebavnih težav, čiščenje črevesja in posledično tudi hujšanje.Redna cena: 12,99 €
Redna cena: 12,99 €
-
Semena trpotca oz. lupine semen, ki so topne v vodi, vsebujejo sluz in ob stiku s tekočino nabrekne. Vlaknine so eo najučinkovitejših sredstev za lajšanje prebavnih težav, čiščenje črevesja in posledično tudi hujšanje. Na voljo v preizkusnem pakiranju po 15g.Redna cena: 1,49 €
Redna cena: 1,49 €
-
Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 1,49 €
Redna cena: 1,49 €
-
Semena trpotca oz. lupine semen, ki so topne v vodi, vsebujejo sluz in ob stiku s tekočino nabrekne. Vlaknine so eo najučinkovitejših sredstev za lajšanje prebavnih težav, čiščenje črevesja in posledično tudi hujšanje. V paketu dobite 3 vrečke.38,97 €
38,97 €
Komentarji (0)