VIDEO: LCHF kruh s kokosovo moko
Se izogibaš moki, ne moreš pa brez kruha? Poglej si spodnji recept ki moko nadomesti z mešanico mandljeve in kokosove moke.
SESTAVINE:
* 30g grobo mlete kokosove moke oz. nastrganega kokosa
* 50g mandljeve moke
* 90g mletih lanenih semen
* 40g mletih sončničnih semen
* 1 žlička pecilnega praška
* 1 žlička himalajske soli
* 3 žlice kokosovega ali olivnega olja
* 1 žlica jabolčnega kisa
* 2 žlici psiliuma oz. indijskega trpotca (lahko je fino ali grobo mleti)
* 3 jajca
* 1 dcl vode
OPIS POSTOPKA: V posodi zmešamo skupaj suhe sestavine (kokosovo moko, mandljevo moko, mleta sončnična in lanena semena, psilium, pecilni prašek, sol). Nato dodamo jajca, olje in premešamo - z rokami ali mešalnikom. Dodamo kis in vodo, ter še enkrat premešamo. Masa mora bit gosta, ampak ne preveč. Maso vlijemo oziroma s pomočjo žlice položimo v pekač za peko kruha (podolgovat), ki ga obložimo s peki papirjem. Pečemo 30 minut na 175 stopinj.
Poglej si tudi video recept:
ČAS PRIPRAVE: 15 minut + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
Naroči sestavine iz recepta
-
Laneno seme je seme rastline lan. Latinsko ime za lan je Linum usitatissuimum, ki pomeni najbolj uporaben. In to še kako drži. Gre za vsestransko uporabno rastlino, ki so jo naši predniki uporabljali za najrazličnejše namene.
Redna cena: 2,69 €
Redna cena: 2,69 €
-
Kokosova moka je nastrgano kokosovo meso, ki se uporablja za sladice, napitke in številne druge jedi, saj je izvrstnega okusa in ima številne pozitivne lastnosti.
Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Sončnična semena so zelo hranilna semena, saj vsebujejo pomembne vitamine, zdrave maščobe in prehranske vlaknine.
Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Mleto laneno seme je seme rastline lan. Latinsko ime za lan je Linum usitatissuimum, ki pomeni najbolj uporaben. In to še kako drži. Gre za vsestransko uporabno rastlino, ki so jo naši predniki uporabljali za najrazličnejše namene.
Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.
Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
priporočamoEkstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.
Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
-
priporočamoMandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.
Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
priporočamoSemena trpotca oz. lupine semen, ki so topne v vodi, vsebujejo sluz in ob stiku s tekočino nabrekne. Vlaknine so eno najučinkovitejših sredstev za lajšanje prebavnih težav, čiščenje črevesja in posledično tudi hujšanje.
Redna cena: 12,99 €
Redna cena: 12,99 €
-
LCHF paket je sestavljan iz 4 različnih izdelkov, brez katerih se težko predstavljamo LCHF jedilnik: eritritol, mandljeva moka, mešanica semen in kokosovo olje. Zraven pa smo dodali še GRATIS priročnik s tedenskim jedilnikom LCHF.
55,86 €
55,86 €
Komentarji (0)