Kokosovi lchf browniji
SESTAVINE:
* 2 jajci
* 2 žlici kokosovega olja
* 1/2 skodelice kokosove kreme/ mleka
* vanilijeva aroma
* 2 žlici kokosove moke
* 3 žlice nastrganega kokosa
* eritritol (po želji)
* 1 čž pecilnega praska.
OPIS POSTOPKA: V električnem mešalniku zmiksamo vse mokre sestavine (jajca, kokosovo olje, kokosovo kremo in vanilijevo aromo). Dodamo preostale suhe sestavine in ponovno zmiksamo v mešalniku, dokler ne dobimo kompaktne, rahlo drobljive zmesi. Maso vlijemo v pekač obložen s peki papirjem in pečemo 20 min na 175 °C (dokler browniji niso zlato rumeno zapečeni). Za okrasitev lahko brownije pred peko potresemo se s kokosom.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Diabfit Lana - Lana Matjašič Filipič
Komentarji (0)