Beljakovinski keksi z arašidovim maslom
Masa je primerna za 12-16 keksov.
SESTAVINE:
* 65 g arašidovega masla po izbiri (jaz sem izbrala že soljenega, crunchy, če ni soljen, se doda tudi ščepec himalajske soli)
* 30 g eritritola ali kokosovega sladkorja
* 1 veliko jajce
* 30 g beljakov
* 1 vanilijin sladkor
* soda bikarbona
* 40 g beljakovin v prahu z okusom vanilije
* 2 žilici kokosove moke
* 100 g kapljic (temne) čokolade
OPIS POSTOPKA: 65g arašidovega masla, 30g sladkorja, jajce, beljake in vanillin sladkor dobro premešamo, čez posujemo sodo bikarbono. Dodamo beljakovine in kokosovo moko in dobro premešamo - v kolikor je zmes preveč tekoča (odvisno od beljakovin katere uporabljaš in arašidovega masla) dodamo beljakovine v prahu, v kolikor ni dovolj lepljiva dodamo malo rastlinskega mleka. Zmesi primešamo večino čokoladnih kapljic, preostale bomo dodali, ko bodo keksi že v svoji obliki in na peki papirju.
Na peki papirju oblikujemo kekse, bodi pozoren/a, da niso predebeli, saj se testo med peko precej dvigne, keksi naj imajo večjo, ploščato obliko. Po vrhu potresemo preostale čokoladne kapljice in damo v predhodno segreto pečico na 175°C za cca 5-6 minut, ali dokler keksi rahlo ne porjavijo. Pečico izklopimo in kekse prenesemo na sobno temperaturo za cca 3 min nato pa vrnemo v pečico, kjer naj se naprej hladijo skupaj s pečico.
RECEPT PRIPRAVILA: Aleksandra Rose
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
Ekološki kokosov sladkor je posebna kokosova specialiteta nežnega karamelnega okusa in je odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
Soda bikarbona je ime za natrijev hidrogenkarbonat. Zaradi svoje univerzalne uporabe je nepogrešljiva v vsakem gospodinjstvu. Uporablja se jo za zdravljenje, čiščenje izdelkov, umivanje, pri peki itd.Redna cena: 1,99 €
Redna cena: 1,99 €
-
Golden Tree Whey Proteini z okusom vanilije so izdelani iz 100% naravnega koncentrata sirotkin beljakovin. Beljakovine telesu služijo kot pomoč za kakovostno regeneracijo, ki je ključna, v kolikor želimo, da se napredek fizičnih aktivnosti pozna tudi na telesu.Redna cena: 32,99 €
Redna cena: 32,99 €
-
priporočamo
POZOR! Eritritol je razprodan. Pripravljamo novo zalogo, ki bo na voljo od 10.4.. Lahko pa si ga zagotoviš s prednaročilom. V tem primeru bo tvoj paket odposlan najkasneje 10.4.2020. Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 1.008,99 €
Redna cena: 1.008,99 €
-
Eritritol je naravno sladilo, ki je po izgledu in okusu zelo podobno belemu sladkorju, vendar je brez energijske vrednosti - ima 0 kalorij. Primeren je za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 1,49 €
Redna cena: 1,49 €
-
priporočamo
Najboljše arašidovo maslo je tisto, ki ne vsebuje popolnoma nič drugega kot arašide. Za intenziven in odličen okus maslo ne potrebuje nobenih dodatkov. Privošči si ga brez slabe vesti.Redna cena: 5,99 €
Redna cena: 5,99 €
-
Najboljše arašidovo maslo je tisto, ki ne vsebuje popolnoma nič drugega kot arašide. Za intenziven in odličen okus maslo ne potrebuje nobenih dodatkov. Privošči si ga brez slabe vesti.23,96 €
23,96 €
Komentarji (0)