Zelenjavni polpeti
SESTAVINE:
* 1/2 glave cvetače
* 1/2 glave brokolija
* 1 jajce
* poper, himalajska sol
* 2 žlici moke
* 50g naribanega sira
* 2 žlici mletih lanenih semen
* olivno olje (2 žlici za maso, eno žlico, da premažemo polepete pred peko)
OPIS POSTOPKA: Brokoli in cvetačo zmiksamo v multipraktiku in nato dodamo preostale sestavine, da dobimo gladko maso. Izoblikujemo polpete, ki ji položimo na pekač (predhodno obložen s peki papirjem) in premažemo z olivnim oljem. Pečemo 25 min pri 180 stopinjah. V polpete lahko dodamo tudi kuhar grah, koruzo ali kakšno drugo zelenjavo po želji. Polpete ponudimo samostojno ali kot prilogo.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana H.
Komentarji (0)