Zelenjavni krožnik
* 4 večje krompirje
* 2-3 korenčke
* mlada čebula
* 10 češnjevih paradižnikov
* zelenava po želji (bučke, por...)
* sir
* bazilika
* himalajska sol
* poper
* paprika v prahu
* olivno olje
OPIS POSTOPKA: Krompir olupimo in narežemo na kolobarje. Korenček ostrgamo in narečemo na daljše trakce. Čebula in paradižnik operemo. Vso zelenjavo damo v pekač, ki smo ga prej namastili z olivnim olje. v pekaču zelenjavo še začinimo s poprom, soljo, baziliko in papriko v prahu. Pečemo približno 45 min, oz tako dolgo da je krompir pečen.
Ko postrežemo na krožniku po vrhu naribamo še sir.
ČAS PRIPRAVE: 1 h
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja
Komentarji (0)