Zdrobov narastek z zelenjavo
* rumen koruzni zdrob (lahko tudi drugačnega)
* kisla smetana (po želji)
* himalajska sol
* poper
* bazilika
* olivno olje
* različna zelenjava (čebula, korenček, paprika, bučke...)
OPIS POSTOPKA: Zelenjavo narežemo na koščke in jo na hitro prepražimo na olivnem olju. Med tem v osoljeni vodi skuhamo zdrob. Ko je zdrob skuhan vanj vmešamo še začimbe (baziliko) in kislo smetano če želimo.
Kuhan zdrob nato prelijemo v pekač, ki smo ga prej namastli z olivnim oljem, po vrhu pa razporedimo prepraženo zelenjavo. Vse skupaj damo za 15 min še v pečico.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja
Naroči sestavine iz recepta
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
Rumen koruzni zdrob pridelan v Sloveniji po načinu ekološke pridelave je nekakšna prehodna oblika med celim koruznim zrnom in koruzno moko. Ker ne vsebuje glutena, je primeren tudi za bolnike s celiakijo.Redna cena: 2,29 €
Redna cena: 2,29 €
-
Pirin polnozrnat zdrob iz ekološke pridelave je pridelan v Sloveniji. Dobimo ga pri mletju pirine moke in je izredno bogat z beljakovinami. Uporabljamo ga za iste namene kot pšenični zdrob.Redna cena: 3,39 €
Redna cena: 3,39 €
Komentarji (0)