Zdrav šmorn
Brez glutena, laktoze in rafiniranega sladkorja.
SESTAVINE:
* 1 jajce
* 5 žličk kokosove moke
* 2 žlici kokosovega mleka
* voda
* 1/2 dl jogurta (sojin, grški, ovčji... oz. po izbiri)
* 1 žlica medu
* 1 skodelica gozdnih sadežev
* cimet
OPIS POSTOPKA: V skodelici z vilico ražvrkljamo jajce in mu dodamo kokosovo moko, kokosovo mleko in malo vode. Zmes mora biti gosta, bolj podobna pasti kot masi za palačinke.
Na namaščeno segreto ponev jo enakomerno namazemo in pokrijemo s pokrovko. Ko je spodaj zlato rjava, obrnemo in s spatulo razdelimo na manjše koščke.
Vmes segrejemo gozdne sadeže (sama sem uporabila kar zmrznjen mix).
Šmorn predenemo na krožnik, izdatno posujemo s cimetom, prelijemo z žlico medu in toplimi gozdnimi sadeži. Za kontrast se prileze par žlic hladnega jogurta po izbiri.
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
priporočamo
Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, ki je znana po svoji topli in mikavni aromi. Je vsestransko uporaben – za sladice, mesne jedi in smoothije.Redna cena: 5,49 €
Redna cena: 5,49 €
Komentarji (0)