Zdrav marmorni kolač
Marmorni kolač v malo bolj zdravi različici, odlično se bo prilegel k popoldanski skodelici čaja, skodelici toplega mleka ali kakava.
SESTAVINE:
* 4 jajca
* 150 g masla (na sobni temperaturi)
* 6 JŽ kokosovega sladkorja (ali kakšnega drugega sladila npr. sukrin),
* 3 skodelice pirine polnozrnate moke (6 dl)
* 2 ČŽ pecilnega praška ali vinskega kamna
* 1 dl mleka
* 2 žlici ruma
* 1 ČŽ vanilije v prahu ali ekstrata
* 5 JŽ kakava v prahu
OPIS POSTOPKA: Jajca ločimo in stepemo sneg. Rumenjake, sladkor in maslo v drugi posodi penasto zmešamo. Dodamo mleko, rum, vanilijo in dobro premešamo. Dodamo še moko s pecilnim praškom ter počasi zmešamo. Dodamo še sneg ter na rahlo premešamo. Polovico mase vlijemo v model za peko, v drugo polovico pa vmešamo še kakav. Temno maso prelijemo čez svetlo. Za lepše prelivanje temnega in svetlega biskvita lahko z žličko malo premešamo testa. Pazimo, da še vseeno ostaneta 2 barvi biskvita. Pečemo na 180 stopinj približno 45 minut.
ČAS PRIPRAVE: 20 minut + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja
Naroči sestavine iz recepta
-
Vedno sveže mleta slovenska pirina polnozrnata moka slovi po svoji odličnosti. Gre za prastaro vrsto žita, ki ga lahko uživajo tudi nekateri, ki so alergični na pšenico.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
Ekološki kokosov sladkor je posebna kokosova specialiteta nežnega karamelnega okusa in je odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
priporočamo
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.Redna cena: 4,49 €
Redna cena: 4,49 €
Komentarji (0)