Vegi ''pleskavice'' (pirini polpeti)
* 100 g rjave leče
* 1 čebula ali por
* česen
* poper, himalajska sol, timijan, mleta rdeča paprika
* mehki ovseni kosmiči
* olivno olje
OPIS POSTOPKA: Lečo skuhamo v vodi (kuhamo jo približno pol ure, toliko da je dobro kuhana). Na ponvi na olivnem olju prepražimo čebulo ali por, dodamo česen narezan na koščke, kuhano lečo in začimbe, malo pokuhamo (5 min). Vse skupaj stresemo v multipraktik in zmeljemo v gosto pasto (dolivamo vodo, toliko da lahko zmešamo), k tej masi dodajamo mehke ovsene kosmiče toliko časa, da lahko iz nje oblikujemo polpete. Polpete spečemo na olivnem olju.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Nina Železnik
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Rdeča leča iz ekološke pridelave je odlična izbira za vegetarijance in vegane, saj je odličen vir beljakovin.Redna cena: 2,99 €
Redna cena: 2,99 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)