Veganski korenčkovi piškoti
SESTAVINE:
* 1 korenček (100 gramov)
* 6 datljev (50 gramov)
* 1 banana
* 30 gramov lešnikov
* pol čajne žličke cimeta
* 100 gramov ovsenih kosmičev
OPIS POSTOPKA: Pečico damo na 180 stopinj Celzija. Korenček olupimo in ga narežemo ter damo v kuhinjski sekljalnik skupaj z banano in datlji in zmiksamo, da se naseklja. Dodamo lešnike in ponovno sekljamo, dodamo cimet in pol ovsenih kosmičev ter zmiksamo ter nato še preostanek in še zadnjič miksamo. Nastane lepljiva gosta zmes, ki jo z žlico razporedimo na pekač s peki papirjem. Vzamemo dobro polovico žlice za en piškot in kupček malo sploščimo, da dobimo obliko piškota. Pečemo do 15 min, da se piškoti obarvajo, nato jih ohladimo. Piškoti pridejo zapečeni od zunaj in mehki od znotraj.
ČAS PRIPRAVE: 40 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Tamara Lesinšek - TasTasty
Komentarji (0)