Veganske palačinke
SESTAVINE za nekje 11-12 palačink:
* 600 ml riževega napitka in 200 ml vode (ali radenske)
* 250 g ovsene/polnozrnate moke
* 1 žlička (5 g) chia semen (nadomestek za jajco) – zmešano s cca 20 ml vode
* ščep soli(1 g)
* žlička cimeta
* 2 veliki žlici agavinega sirupa
* žlička pecilnega praška
* kokosovo olje za peko
OPIS POSTOPKA:
1. Najprej si v manjši posodici ali kozarcu pripravimo nadomestek za jajco. 1 žličko chia semen prelijemo z malo vode ter dobro premešamo, in pustimo stati 10 min.
2. V večjo posodo, v kateri bomo lahko mešali z mešalnikom ali metlico, nasujemo moko in sol, cimet, pecilni prašek ter rahlo zmešamo. V drugi skledi pa zmešamo vse mokre sestavine: rižev napitek, vodo in agavin sirup. Mokre sestavine dodamo k suhim, vse skupaj premešamo in masa za veganske palačinke je pripravljena.
3. Pečemo jih v ponvi s kokosovim oljem na večjem ognju, na vsaki strani nekje 2-3 min.
4. Nato jih premažite z domačo marmelado, ali pa kakšnim zdravim čokoladnim namazom. Dober tek!
RECEPT PRIPRAVILA: Alja Poharc
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Chia semena iz ekološke pridelave veljajo za pravo bogastvo med semeni. Chia semena so nevtralnega okusa in se zato dodajo jedem brez, da bi spremenila okus.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
Oves je ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek. Ovsena moka je vsestransko uporabna in primerna tudi za peko kruha.Redna cena: 4,89 €
Redna cena: 4,89 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
-
priporočamo
Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, ki je znana po svoji topli in mikavni aromi. Je vsestransko uporaben – za sladice, mesne jedi in smoothije.Redna cena: 5,49 €
Redna cena: 5,49 €
Komentarji (0)