Vanilijeva strjenka
* 400g jogurta (grškega)
* 50ml mleka
* 1 vanilijev strok
* 1 vrečico želatine (lahko jo nadomestite z agar agarjem)
* 3 žlice Sukrina Gold
* vanilijeva aroma
OPIS POSTOPKA: Jogurt zmešamo z vanilijevo aromo. Medtem v kozici zavremo mleko skupaj z vanilijevim strokom in pustimo cca 20min da se ohladi. Mleko prilijemo k jogurtu in vmešamo sukrin in želatino. (Jaz sem uporabila želatino fix v prahu, ki je ni treba segrevati in jo z mešalcem samo vmešamo v maso, lahko pa uporabite tudi agar agar.)
Postavimo v hladilnik za čez noč.
Po želji lahko strjenko prelijemo z javorjevim sirupom in zamrznjenim sadjem z jogurtom.
ČAS PRIPRAVE: 20min
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Žlajpah
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
Agar agar (kanten) je naravno rastlinsko želirno sredstvo, ki ga lahko uporabljajo tudi vegetarijanci in vegani. Odličen je za pripravo tort, pudingov, želejev in drugih jedi, kot so juhe in omake.Redna cena: 3,69 €
Redna cena: 3,69 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)