Tortica z mandlji in borovnicami
Za testo:
* 200 g mletih mandljev
* 3 jajca
* 75 g kokosovega olja
* 5 g pecilnega praška
* nekaj žlic mleka (lahko kokosovo, ovseno)
* sladilo po želji
Za nadev:
* 400 g kisle smetane (18% m.m.)
* 1 jajce
* 50 g whey beljakovin okus vanilija
* borovnice
OPIS POSTOPKA: Za testo najprej ločimo mokre in suhe sestavine ter jih nato zmešamo skupaj. Testa ne pečemo, damo v pekač premera 25cm, nato pa zmešamo še sestavine za nadev in jih prelijemo preko testa. Šele nato pečemo- v pečici na 180 stopinjah, 20-25 minut.
Hranilna vrednost: 2990 kCal, 125 B, 60 OH, 260 M, 25 g vlaknin
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVIL: Jasmin Zorko (Zdravi in fit)
Komentarji (0)