Testenine v radičevi skodelici
SESTAVINE:
* olivno olje
* testenine
* glava radiča
* 1/2 rdeče čebule
* 1 strok česna
* začimbe: majaron, timijan, rožmarin, origano, bazilika, šetraj, žajbelj, peteršilj
* zeliščna sol
* kakšna rezina šunke
OPIS POSTOPKA: Na olivnem olju prepražimo na kockice narezano čebulo, sesekljan strok česna in mešanico začimb ( majaron, timijan, rožmarin, oridano, bazilika, šetraj, žajbelj , peteršilj ) ali druga po želji. Z oljem in zelišči ne bodimo skopi. Ko zadiši , ko se česen obarva in čebula postekleni, to omako prelijemo preko kuhanih testenin(npr.pirine), dobro premešamo in začinimo z zeliščno soljo.
Radičeve liste previdno odstranimo z glavice, operemo in osušimo. Na krožnike naložimo radičeve skodelice, vanje naložimo tople testenine, na vrh pa na olivnem olju prepražene trakce šunke.
ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVIL: Malinca Alja
Naroči sestavine iz recepta
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
Pirini široki rezanci iz pšeničnega zdroba durum in pirine polnozrnate moke pričarajo vonj po domačnosti, ki ogreje srca in poskrbi za odlično kosilo.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
Komentarji (0)