Testenine s sirom in peteršiljem
Odlično in zelo nasitno kosilo, 
ki vam ne bo vzelo veliko časa. Gre za malo bolj zdravo različico klasičnee jedi mac&cheese.
SESTAVINE(za 2 osebi):
* 300g testenin
* 1dl ovsene kreme ali smetane za kuhanje
* par vejic peteršilja
* pol manjše čebule
* 1 strok česna
* 2 topljena sirčka
* nekaj žlic ribanega parmezana
* olivno olje
* himalajska sol
OPIS POSTOPKA: Najprej drobno sesekljamo čebulo in česen. In jo na hitro prepražimo na olivnem olju. Med tem v osoljeni vodi skuhamo testenine (odločite ze lahko za rezance, fusille, čisto po želji). Čebulo in česen nato zalijemo z ovseno kremo, dodamo še topljeni sirček in dobro premešamo. Testenine odcedimo in jih vržemo v omako. K testeninam potem dodamo še sesekljan peteršilj in par žlic parmezana. Nato pa vse skupaj dobro premešamo, da se omaka razporedi.
ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja
Naroči sestavine iz recepta
-
Fusilli Toscana so domače testenine iz pšeničnega zdroba durum z dodanimi toskanskimi začimbami. Očarajo tudi najzahtevnejše ljubitelje testenin.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
Pirini široki rezanci iz pšeničnega zdroba durum in pirine polnozrnate moke pričarajo vonj po domačnosti, ki ogreje srca in poskrbi za odlično kosilo.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
Komentarji (0)