Tapiokina moka in njena uporaba
Tapiokino moko pridobivamo iz posušene korenine tropske rastline, ki se imenuje manioka. Čeprav vsebuje veliko škroba, je bogata tudi z različnimi minerali in vitamini (vitamini B kompleksa, kalcij, kalij, fosfor, železo ...) in ne vsebuje glutena.
Tapiokino moko pridobivamo iz kroglic tropske rastline, ki se imenuje manioka (Manihot esculenta). Čeprav vsebuje veliko škroba, je bogata tudi z različnimi minerali in vitamini (vitamini B kompleksa, kalcij, kalij, fosfor, železo, magnezij, vlaknine...) in ne vsebuje glutena. Primerna tudi za vegane.
Uporaba tapioka moke iz ekološke pridelave
Tapiokino moko uporabljamo za pripravo pudingov, različnih krem, za zgostitev jedi ... Uporablja se za zgostitev jedi in sladic.
Nakupuj izdelke iz bloga
-
Tapiokino moko pridobivamo iz tropske rastline, ki se imenuje manioka (Manihot esculenta). Gre za skromno kulturno rastlino po kateri radi posegajo vegani in tisti, ki zaradi vsebnosti glutena ne smejo uživati pšenične moke.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
