Suši s tuno ali lososom
SESTAVINE:
* 1 skodelica riža >> najboljše riž za suši, ampak gre tudi z vsemi ostalimi
* 100 g sveže tune ali dimljenega lososa
* 1 žlička kokosovega sladkorja
* 3 žlice kisa >> najboljše riževega, amapk jaz sem dala kar jabolčnega
* 0,5 žličke himalajske soli
* 1 žlica wasabi omake
OPIS POSTOPKA: Riž skuhamo v razmerju 1 lonček riža in 1,5 lončka vode po navodilih iz embalaže. Kuhan riž ohladimo, V posodici zmešamo kis, sladkor in sol ter segrejemo, da se sol in sladkor stopita. Nato ohlajen riž prelijemo s to mešanico. Nato z navlaženimi rokami oblikujemo 2 cm debele pravokotne riževe ladjice. Namažemo z wasabi omako in dodamo tuno ali lososa, ki ga prej narežemo na dolge pravokotne koščke debele cca 0,5 cm.
ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
Naroči sestavine iz recepta
-
Ekološki kokosov sladkor je posebna kokosova specialiteta nežnega karamelnega okusa in je odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
Komentarji (0)