Super palačinke z ajdovo moko
SESTAVINE:
* 100 g polnovredne pirine moke
* 100 g ajdove moke
* 1 žlica agavinega sirupa
* 3 žlice lucume v prahu
* ščepec vanilije v prahu
* ščepec himalajske soli
* 1/2 čž pecilnega praška (jaz uporabim vinski kamen)
* cimet po okusu
* in toliko vode, da dobimo gladko zmes
Za preliv uporabimo:
* skodelico jagod
* eno zrelo banano
OPIS POSTOPKA: Vse sestavine zmešamo v gladko zmes. Nato na kuhalnik pristavimo ponev, v kateri segrejemo kapljico olja. Na vsaki strani palačinke pečemo približno dve minuti, pri tem pa si pomagamo z leseno lopatko. Pečene palačinke sproti pokrivamo s toplo pokrovko, da ostanejo tople. Nato jih zložimo na krožnike, prelijemo s prelivom in okrasimo s svežimi jagodami. Za preliv zmešamo v mešalniku skodelico jagod in eno zrelo banano.
ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Patricija Škvorc
Naroči sestavine iz recepta
-
Vedno sveže mleta slovenska pirina polnozrnata moka slovi po svoji odličnosti. Gre za prastaro vrsto žita, ki ga lahko uživajo tudi nekateri, ki so alergični na pšenico.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
Ajdova moka iz ekološke pridelave je kakovostna moka, s številnimi pozitivnimi učinki. V svoj vsak dan bi jo lahko vključili pogosteje in se kulinarično razvajali z njenim prijetnim okusom.Redna cena: 3,89 €
Redna cena: 3,89 €
Komentarji (0)