Špargljevi zvitki v listnatem testu
SESTAVINE:
* 500 g zelenih špargljev
* listnato testo
* 150 g pancete ali pršuta
* 1 jajce
* sezam za posip
OPIS POSTOPKA: Špargljem odtrgamo spodnji oleseneli del, operemo in osušimo s papirnato brisačo. Tanko narezano panceto ali pršut razrežemo po dolžini na trakce širine 1,5 cm. Razvaljano listnato testo razrežemo na trakce širine 1,5 cm. Okrog vsakega šparglja ovijemo panceto in potem trakec listnatega testa. Ko dokončamo jih premažemo s stepenim jajcem in potrosimo s sezamom. Pečemo jih cca 20 min na 180°C.
ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT SESTAVILA: Jasmina Jović
Komentarji (0)