Solata z lososom, orehi in kokosovim čipsom
(za eno osebo):
* velika skleda sezonske solate
* 40-50g file lososa
* 1 jž lanenih semen
* 1 jž bučnih semen
* 6 orehov
* pest kokosovega čipsa (ali 2-3 jž grobo mlete kokosove moke)
* bučno olje
* olivno olje
* jabolčni kis
* himalajska sol
OPIS POSTOPKA: Pripravimo, operemo in narežemo solato, ki jo imamo pri roki. Za tem v segreti ponvici prepražimo file lososa, ki smo ga predhodno začinili s himalajsko soljo. Na vsaki strani pražimo po 3 minute. Ko je losos pečen, ga narežemo na manjše koščke ter ga skupaj z ostalimi sestavinami damo v skledo s pripravljeno solato. Solato na koncu začinimo še s himalajsko soljo, kisom, olivnim ter bučnim oljem.
ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Sandra Zadravec
Naroči sestavine iz recepta
-
Laneno seme je seme rastline lan. Latinsko ime za lan je Linum usitatissuimum, ki pomeni najbolj uporaben. In to še kako drži. Gre za vsestransko uporabno rastlino, ki so jo naši predniki uporabljali za najrazličnejše namene.Redna cena: 2,69 €
Redna cena: 2,69 €
-
Kokosova moka je nastrgano kokosovo meso, ki se uporablja za sladice, napitke in številne druge jedi, saj je izvrstnega okusa in ima številne pozitivne lastnosti.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Kokosova čips je okusen prigrizek iz kokosa, ki se uporablja kot dodatek kosmičem, oreškom, sladicam ali samostojno kot prigrizek.Redna cena: 2,99 €
Redna cena: 2,99 €
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
Komentarji (0)