Solata s tofujem
SESTAVINE:
* 200 g tofuja
* motovilec ali kakšna druga zelena solata
* 200g češnjevega paradižnika ali 2 velika paradižnika
* 10 redkvic
* 50 g kamuta
* 2 žlici limoninega soka
* 2 žlici olivnega olja
* sol in začimbe po želji (predlagamo mediteranske)
OPIS POSTOPKA: Solato operemo, narežemo, solimo, začinimo in zmešamo z oljem in sokom limone. Solato razdelimo na dva krožnika, dodamo češnjev paradižnik in redkvice, kuhan kamut in popečen tofu.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT SESTAVIL: Malinca Nastja
Komentarji (0)