Solata s sirom za žar
SESTAVINE:
* sezonska bio solata (zelena solata, radič, rukola, motovilec, regrat, itd.)
* 10 mandljev
* 2 jž bučnih semen
* 1 jž sončničnih semen
* pol bučke
* ok. 120g sira za žar
* kokosovo olje
* himalajska sol
* olivno in bučno olje
* jabolčni kis
OPIS POSTOPKA: Pripravimo, operemo in narežemo solato, ki jo imamo pri roki. Za tem v segreti ponvici s kokosovo maščobo prepražimo mandlje ter bučke. Prav tako prepražimo sir za žar in sicer na vsaki strani nekje 2-3 minute. Ko je sir pečen, ga narežemo na kocke ter ga damo v skledo skupaj s pripravljeno solato. Dodamo še bučke, mandlje, bučna in sončnična semena ter solato začinimo s himalajsko soljo, kisom in olivnim ter bučnim oljem.
ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Sandra Zadravec
Naroči sestavine iz recepta
-
Mešanica semen (sončnična, sezamova in lanena semena) slovi po svoji odlični kakovosti. Semena bodo vaš kruh naredila bolj okusen, bolj privlačen na pogled, predvsem pa bolj zdrav.Redna cena: 2,99 €
Redna cena: 2,99 €
-
Sončnična semena so zelo hranilna semena, saj vsebujejo pomembne vitamine, zdrave maščobe in prehranske vlaknine.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
Komentarji (0)