Sočni fižolovi browniji z ajdovo kašo
SESTAVINE:
* 200g rjavega fižola
* 200g kuhane ajdove kaše
* ščep soli
* 3 žlice agavinega sirupa
* 2 jajci
* pecilni prašek
* vanilijev ekstrakt
* temna čokolada
* kokosovo olje
* kakav
OPIS POSTOPKA: Čez noč namočeno ajdovo kašo skuhamo v slanem kropu (cca. 15 minut). Odcedimo in pustimo, da se ohladi. Prav tako skuhamo fižol, ki smo ga pred tem namakali čez noč ali pa uporabimo kar tistega iz pločevinke. Tekočino dobro odcedimo in tako fižol, kot ajdovo kašo stresemo v blender. Dodamo še tri žlice agavinega sirupa, 2 jajci, 3 žlice kokosovega olja, žličko vanilijevega ekstrakta, pecilni prašek, 100g kakava. Ko postane masa homogena, ji po potrebi, če je pregosta, dodamo malo vode in zopet premešamo.
Maso zlijemo v prej pripravljen pekač (manjše dimenzije cca. 10cm x 20cm) in posujemo s koščki temne čokolade.
Biskvit pečemo v ogreti pečici na 180 st C od 20 – 30 minut z ventilatorsko funkcijo.
ČAS PRIPRAVE: 50 min
RECEPT PRIPRAVILA: Iva Džudović - Ljubezniva
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.Redna cena: 4,49 €
Redna cena: 4,49 €
-
Ajdova kaša je vsestransko uporabno žito, ki je primerna za pripravo glavnih jedi, prilog in sladic. Je prijetnega sladkega okusa po oreščkih in velja za žito s številnimi pozitivnimi učinki.Redna cena: 4,89 €
Redna cena: 4,89 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
Komentarji (0)