Sočen jabolčno bananin kruh
![](https://beta.malinca.si/media/wysiwyg/socen-jabolcno-bananin-kruh.jpg)
* 180g polnozrnate pirine moke
* 1 žlička pecilnega praška
* 1 žlička sode bikarbone
* 1 žlička cimeta
* Ščepec (himalajske) soli
Mokre sestavine:
* 60 ml kokosovega olja (stopljenega in ohlajenega)
* 70g kokosovega sladkorja
* 3 srednje velike banane
* 1 jajce
* 2 žlici medu
* 1 žlička vaniljevega ekstrakta
* 2 manjši jabolki (olupljeni in narezani na majhne kocke)
OPIS POSTOPKA: Suhe sestavine zmešamo v eni posodi. V drugi pripravimo mokre sestavine – banane pretlačimo, dodamo sladkor, olje, jajce, med in vaniljo. Dobro premešamo in dodamo suhe sestavine. Na koncu primešamo še kocke jabolk. Pečemo na 180 stopinj dobih 45 minut (vmes pokrijemo z alufolijo, da se ne zažge). Dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 1h
ANA VRČON
Prosila bi za recepte za jedi,ki se naredijo na hitro,pa ne redijo in nasitijo-za kosilo. lp Ana