Skutno limetina torta
SESTAVINE:
Biskvit:
* 40g stopljenega masla
* 35g mletih mandljev
* 1 jajce in 1 beljak
* stevia po okusu
* 40g kokosove moke
* nekaj kapljic vanilijeve arome
Krema:
* 1,5dl navadnega (3.2) jogurta
* 150 g skute
* 2,5 dl sladke smetane
* sok 1,5 limete
* aroma vanilije
* stevia po okusu
* 8 lističev želatine (ali agar agar)
* 2 žlici kokosove moke
OPIS POSTOPKA:
Biskvit: V stopljeno maslo vmešamo mandlje s sladilom in nato stepena jajca z aromo vanilije. Dodamo kokosovo moko in zgnetemo v testo. Dno pekača prekrijemo s testom in ga pečemo 10min na 200 stopinj oz. dokler lepo ne porumeni. Pustimo da se ohladi.
Krema: Sladko smetano stepemo, v drugi posodi zmešamo skuto, jogurt, vanilijevo aromo, sladilo, sok limete. Lističe želatine pripravimo po navodilu. Skupaj zmešamo vse sestavine - smetano, skutno zmes in na koncu še želatino. Hladimo v hladilniku približno 3 ure.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Eva Kruh
Naroči sestavine iz recepta
-
Agar agar (kanten) je naravno rastlinsko želirno sredstvo, ki ga lahko uporabljajo tudi vegetarijanci in vegani. Odličen je za pripravo tort, pudingov, želejev in drugih jedi, kot so juhe in omake.Redna cena: 3,69 €
Redna cena: 3,69 €
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
priporočamo
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
Lucija Arh
Odlična