Sirov burek
Sirov burek zeeeelo na hitro. To je različica bureka, ki je najhitreje narejena, rezultat pa je odličen.
SESTAVINE:
* 300 g vlečenega testa
* 500 g skute
* 250 g kisle smetane
* 2 jajci
* 1 žlica soli
* olivno olje
OPIS POSTOPKA: Sestavine za nadev dobro zmešamo v veliki posodi. Pekač namastimo z olivnim oljem. Vzamemo list vlečenega testa in ga malo zmečkamo ter potopimo v nadev. Tako namazan list položimo v pekač in ga malo raztegnemo. Postopek ponovimo z preostalim testom. Zadnji list položimo suh na vrh bureka. Pokapljamo še z olivnim oljem in ga s prsti na rahlo razmažemo. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj približno 45 minut.
ČAS PRIPRAVE: 10 minut + peka 45 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja
Naroči sestavine iz recepta
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
Komentarji (0)