Šili fusili s prvo rukolo in češnjevim paradižnikom
SESTAVINE (za 4 osebe):
* 400 g testenin Šili
* 3-4 žlice pesto bazilika
* 3-4 žlice olivnega olja
* rukola in češnjev paradižnik
* sir parmezan
* sol
OPIS POSTOPKA: Testenine skuhamo v slani vreli vodi 3-4 minute. Odcedimo in jih damo v toplo teflonsko posodo, kjer smo na hitro zamešali olje in pesto. Vse skupaj dobro premešamo. Na krožnik serviramo testenine z pestom dodamo rukolo in svež češnjev paradižnik. Posujemo z naribanim ali na koščke narezanim parmezanom.
ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVIL: Družina Šilc
Komentarji (0)