Rižota z arašidi, bučkami in piščancem
SESTAVINE:
* 1 skodelica rjavega riža
* 1 bučka
* 2 korenčka
* pol čebule
* olivno olje
* 100g arašidov
* piščančje meso
* himalajska sol
OPIS POSTOPKA: Najprej na drobno sesekljamo čebulo in jo v višji ponvi prepražimo na olivnem olju. Na majhne koščke narežemo korenček, bučko in piščanca. V ponev najprej dodamo korenček, nato bučke in na koncu meso. Vse skupaj na hitro prepražimo. Nato v ponev dodamo riž in dolijemo 2 skodelici vode, posolimo ter posodo pokrijemo, da zavre in tako kuhamo 20 min. Nato posodo odkrijemo in kuhamo še toliko časa da voda že skoraj izpari, potem dodamo še arašide in počakamo da voda popolnoma izpari. Sama dodam arašide bolj pri koncu ker imam rada da so še malo trši. Če jih boste dodali prej bodo arašidi bolj mehki.
ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja
Naroči sestavine iz recepta
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
Najboljše arašidovo maslo je tisto, ki ne vsebuje popolnoma nič drugega kot arašide. Za intenziven in odličen okus maslo ne potrebuje nobenih dodatkov. Privošči si ga brez slabe vesti.23,96 €
23,96 €
Komentarji (0)