Riž brez kalorij z bolognese omako
SESTAVINE (za 2 osebi):
* 1 čebula
* 1 korenček
* 1/2 paprika
* 1/2 bučke
* 300 g mletega mešanega mesa
* 400 g paradižnika v koščkih
* žlička himalajske soli
* ščepec rožmarina
* ščepec origana
* ščepec bazilike
* ščepec popra
* 350g riža brez kalorij (1 vrečka)
* cca 30 ml olivnega olja
OPIS POSTOPKA: V večjo ponev dodamo olivno olje, sesekljano čebulo, česen, narezane bučke, papriko in korenček. Premešamo in dušimo 5 minut. Nato dodamo mleto meso in spet dušimo 10 minut. Vmes večkrat premešamo. Na koncu dodamo še paradižnik v koščkih in začimbe (sol, poper, rožmarin, origano in baziliko). Pustimo, da omaka na majhnem ognju vre eno uro. 5 minut pred koncem skuhamo še riž po navodilih. Riž porazdelimo na 2 krožnika in prelijemo z bolognese omako.
ČAS PRIPRAVE: 90 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
Komentarji (0)