Rezanci s tartufato in piščancem
SESTAVINE: * 400g rezancev
* 1 žlička tartufate
* 200 ml smetane za kuhanje
* 2 žlici olivnega olja
* 2 rezini slanine
* žlička himalajske soli
* ščepec popra
* 1 majhna čebula
* 300 g piščanca
* 2 rumenjaka
* 1 dcl vode
OPIS POSTOPKA:
1. Testenine skuhamo v vreli slani vodi po navodilih.
2. Na olivnem olju prepražimo na drobno narezano čebulo in slanino. Dodamo na koščke narezano meso in pražimo cca 10 minut, da se lepo zapeče. Dodamo smetano, 1 dcl tople vode, sol, poper in kuhamo 5 minut. Na koncu dodamo še 2 razžvrkljana rumenjaka in žličko tartufate ter pokuhamo še za dodatne 3 minute.
3. Čez testenine prelijemo omako in dobro premešamo.
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
1. Testenine skuhamo v vreli slani vodi po navodilih.
2. Na olivnem olju prepražimo na drobno narezano čebulo in slanino. Dodamo na koščke narezano meso in pražimo cca 10 minut, da se lepo zapeče. Dodamo smetano, 1 dcl tople vode, sol, poper in kuhamo 5 minut. Na koncu dodamo še 2 razžvrkljana rumenjaka in žličko tartufate ter pokuhamo še za dodatne 3 minute.
3. Čez testenine prelijemo omako in dobro premešamo.
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
Pirini široki rezanci iz pšeničnega zdroba durum in pirine polnozrnate moke pričarajo vonj po domačnosti, ki ogreje srca in poskrbi za odlično kosilo.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)