Proseni narastek s skuto in kakiji
* 1 skodelica prosa
* 1 žlica kokosove maščobe
* agavin sirup ali kokosov sladkor
* 3 žlice chia semen
* cca 250 g albuminske skute
* 2 kakija
OPIS POSTOPKA: Proso speremo pod vročo vodo in ga skuhamo. Ko je kuhano mu primešamo 1 žlico kokosove maščobe in po želji sladilo. V posodi dobro pretlačimo skuto in jo zmešamo s chia semeni, ki smo jih prej za cca pol ure namočili v vodi. Skuto in proso počasi zmešamo. Kakije operemo, olupimo in narežemo na tanke krhlje. Polovico prosa enakomerno razporedimo po pekaču za narastke, nanj položimo narezan kaki in potem še drugo polovico prosa. Pečemo na 180 stopinj dobrih 20 minut.
Sama nisem dodala nič sladila saj so že kakiji sami po sebi dovolj sladki, sploh če jih naložimo v dve plasti.
ČAS PRIPRAVE: 45 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Nina Perše
Komentarji (0)