Proseni narastek
SESTAVINE:
* 200 g prosene kaše
* 1 l mleka (lahko tudi rastlinskega)
* 40 g masla
* 1 ščepec soli
* 3 jajca
* 2 žlici kokosovega sladkorja
* vanili pasta
* 3 naribana jabolka
* 2 pesti suhih sliv
OPIS POSTOPKA: Mleko zavremo in dodamo maslo, sol ter dobro oprano in odcejeno proseno kašo. Občasno premešamo in kuhamo 20 minut. Odstavimo iz plošče in malo ohladimo. Medtem ločimo beljake in rumenjake. Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake, sladkor in vanili dobro stepemo in dodamo k proseni kaši. Dodamo še naribana jabolka in narezane suhe slive. Z lopatico previdno vmešamo še sneg.
Maso vlijemo v namaščen pekač in poravnamo. Pečemo na 180 stopinjah približno 45 minut.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut + 45 minut peke
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja
Naroči sestavine iz recepta
-
Ekološki kokosov sladkor je posebna kokosova specialiteta nežnega karamelnega okusa in je odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
-
Slovenska prosena kaša iz ekološke pridelave je oluščeno seme prosa. Jedi iz prosa imajo v Sloveniji tradicijo in so naravnost odlične. Gre za najstarejšo kultivirano rastlino in eno prvih žit, ki je bilo v evropskem prostoru načrtno gojeno za prehrano ljudi.Redna cena: 3,69 €
Redna cena: 3,69 €
Komentarji (0)