Presne, veganske, kokosovo-malinine tortice
SESTAVINE:
Podlaga:
* 100g ovsenih kosmičev (del lahko nadomestite tudi z mletimi oreščki)
* 50g kokosove moke
* 200g datljev (namočenih)
Krema:
* 1 pločevinka kokosovega mleka (v zamrzovalniku čez noč)
* 2-3 žlice agavinega / javorjevega sirupa (po okusu)
* 1-2 žlice kokosovega olja
* pest svežih ali zamrznjenih malin
* vanilija (po želji)
Ostalo:
* sveže maline
* stopljena temna čokolada + žlička kokosovega olja kokosovi ostružki
OPIS POSTOPKA: V multipraktiku zmeljemo ovsene kosmiče, oreščke in kokos, nato pa dodamo še namočene datlje. Zmes razporedimo v poljubne modelčke ter postavimo v hladilnik ali zamrzovalnik. Pločevinko kokosovega mleka čez noč postavimo v zamrzovalnik. Nato jo odpremo, ter ven poberemo zgornjo, kremasto plast (tisto, kar ostane na dnu, lahko uporabimo za kakšen drug recept). To skupaj s poljubnim sladilom, kokosovim oljem ter malinami zmiksamo v gladko kremo. Razporedimo jo po podlagi ter pustimo v zamrzovalnik ali hladilniku dokler se ne strdi (najbolje čez noč). Preden postrežemo lahko okrasimo še s stopljeno čokolado, malinami, kokosom ter metinimi listki.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVIL: Ana Čeperlin
Naroči sestavine iz recepta
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Datlji so sladki sadeži, ki se lahko uživajo samostojno ali v sladicah. Najpogosteje se uporabljajo pri presnih sladicah, saj so odlično vezivo.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
Komentarji (0)