Presne kokosove kroglice z datlji
Se ti pogosto dogaja, da ti pade sladkor in nato posežeš po nezdravih prigrizkih. Preizkusi ta preprost recept za kroglice, ki bodo na zdrav in dolgotrajnejši način poskrbele za dvig energije.
SESTAVINE:
* 200 g datljev
* 80 - 100 g kokosove moke
* 20 g kakava Criollo v prahu
* 150 – 170 g mletih lešnikov
* 50 g kakavovega masla
* 20 g kokosove maščobe/olja
POSTOPEK PRIPRAVE: Dateljne prelijemo z vodo; dodamo toliko vode, da jih dobro prekrijemo. Pustimo 45 minut. Nato dateljne v vodi s paličnim mešalnikom dobro zmešamo v pasto. Datlje pred tem lahko narežemo, da gre lažje in hitreje (lupinice dateljnov se ne sme čutiti). Stopimo kakavovo maslo (ne na vroči temperaturi). Stopimo kokosovo maščobo. V pasto iz dateljnov vlijemo obe omenjeni stopljeni maščobi. Dodajamo kakav v prahu, mlete lešnike in kokos. Vse skupaj zmešamo, da dobimo maso iz katere lahko oblikujemo kroglice. Vsako kroglico nato povaljamo še v kokosovi moki. Kroglice postavimo v hladilnik, da ne bodo premehke.
RECEPT PRIPRAVILA: Teja Hočevar
Naroči sestavine iz recepta
-
Kokosova moka je nastrgano kokosovo meso, ki se uporablja za sladice, napitke in številne druge jedi, saj je izvrstnega okusa in ima številne pozitivne lastnosti.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Datlji so sladki sadeži, ki se lahko uživajo samostojno ali v sladicah. Najpogosteje se uporabljajo pri presnih sladicah, saj so odlično vezivo.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
priporočamo
Fino mleta razmaščena kokosova moka iz posušenega kokosovega mesa se uporablja za pripravo sladic, kruha, kot dodatek napitkom in je odličen vir beljakovin. Je izvrstnega okusa, odlikuje pa jo visoka vrednost prehranske vlaknine.Redna cena: 6,99 €
Redna cena: 6,99 €
-
priporočamo
Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.Redna cena: 4,49 €
Redna cena: 4,49 €
Komentarji (0)