Polnozrnate testenine s toskansko tunino omako
* 300 g polnozrnatih testenin (svedčki)
* 1/2 rdeče čebule
* 1 mala bučka
* 1 paprika
* 2 paradižnika
* 2 korenčka
* 2 sušena paradižnika
* 2 konzervi tune
* sončnična semena
* svež peteršilj
* mešanica toskanskih začimb
* olivno olje
OPIS POSTOPKA: Testenine skuhamo v slani vodi. Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo narezano zelenjavo. Po 10 minutah dodamo 1 dl vode, začimbe in sušen paradižnik, pokrijemo in kuhamo še 10 minut. Na koncu dodamo tuno, sončnična semena, peteršilj ter kuhamo še 1 minuto in slastna toskanska omaka je pripravljena. Jed lahko dekoriramo z češnjevim paradižnikom in svežim peteršiljem.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT SESTAVIL: Malinca Nastja
Komentarji (0)