Polnjene bučke s kuskusom
* bučka
* himalajska sol
* pest kuskusa
* ščepec sladke paprike v prahu
* ščepec kurkume
* sir
* bazilika
OPIS POSTOPKA: Olupljeno bučko razrežemo vzdolžno na štiri dele in jo izdolbemo ter rahlo posolimo. Pripravimo kuskus - v vrelo vodo damo ščepec kurkume in sladke paprike v prahu ter enako količino kot vode kuskusa. Pripravljenega naložimo v ˝ladjice˝ iz bučk ter prekrijemo s sirom in potrosimo z baziliko po želji. V pečici pečemo na 180° 35 - 40 minut.
ČAS PRIPRAVE: 50 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Polona Rupnik
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
Kurkuma (ali indijski žafran ali rumeni ingver) iz ekološke pridelave je rastlina doma v tropskih gozdovih jugovzhodne Azije. Je rahlo pikantna začimba.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)