Poletna solatka
SESTAVINE:
* 1 bučka
* 1/2 brokolija
* parmezan
* sol
* olivno olje
* česen v prahu
* kis
OPIS POSTOPKA: 1/2 brokolija narežemo na koščke ter ga skuhamo nad soparo. Bučko narežemo v posodo na tanke rezine (pomagamo si z lupilnikom za krompir). Kuhan brokoli ohladimo z mrzlo vodo ter ga damo v mešalnik, dodamo tudi olivno olje, sol in česen v prahu. Vse skupaj zmešamo. Maso stresemo na surove bučke, dodamo kis ter premešamo. Na koncu na solato naribamo še parmezan in vse še enkrat premešamo ter damo v hladilnik, da se solata ohladi.
ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Anja
Komentarji (0)