Piščanec v kokosovem mleku
![Piščanec v kokosovem mleku](https://www.malinca.si/wordpress/wp-content/uploads/2014/08/Piščanec-v-kokosovem-mleku-256x300.jpg)
SESTAVINE:
* 1 piščančja prsa brez kosti
* 1 čebula
* 1 strok česna
* 250 ml kokosovega mleka
* 1 žlička kurkume
* 1 žlička karija v prahu
OPIS POSTOPKA: Na olju prepražimo drobno sesekljano čebulo in česen.
Dodamo na kocke narezana in posoljena piščančja prsa. Dodamo kurkumo in kari ter dobro premešamo. Ko je meso dobro prepečno in tekočina izpari, vlijemo kokosovo mleko.
Kuhamo približno 25 - 30 minut oziroma toliko časa, da se omaka zgosti.
Postrežemo z basmati rižem.
RECEPT PRIPRAVILA: Mateja Bolčina - Indijska kuhinja
Anja Kozina
Vsakic delam po tem receptu in je res dobro! Za prste polizat :))