Piščanec s pomarančo

* ½ pomarančnega soka
* 3 žlice kokosovega koncentrata
* 1 žlica olivnega olja
* Pomarančna lupinica
* 3 stroki česna
* Ščep mlete rdeče paprike
* Sladilo (stevia)
* 1 žlica kokosovega olja
* 1 kg piščančjih prsi
* Ščep soli in popra
* Ščep čebule v prahu
* 1 žlica sezamovih semen
* 3 mlade čebule
OPIS POSTOPKA:
V manjši posodi dobro premešajte pomarančni sok, kokosov koncentrat, olivno olje, pomarančno lupinico, rdečo papriko v prahu in stevio. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte kokosovo olje. Piščanca narežite na majhne koščke in ga dobro začinite s soljo, poprom in čebulo v prahu. Piščanca stresite v vročo ponev in ga dobro popecite z vseh strani. Ko je piščanec zapečen mu dodajte toliko pomarančne omake, da bodo vsi koščki pokriti. Kuhajte v odkriti posodi toliko časa, da bo omaka zelo gosta in se bo oprijemala koščkov piščanca. Okrasite s sezamovimi semeni in sveže narezano mlado čebulo.
Hranilna vrednost (1 porcija):
Energijska vrednost: 282 kCal
Maščobe: 12 g
Natrij: 505 mg
Ogljikovi hidrati: 12 g
Vlaknine: 1 g
Beljakovine: 35 g
RECEPT SESTAVIL: Fitline studio
Komentarji (0)