Piščanček v mandljevi skorijici
SESTAVINE:
* 200 g piščančjih prsi (brez kosti in kože)
* 2 jajci
* dehidrirana mandljeva moka (100 g) ali drobno mleti mandlji (150 g) ali mandlji v lističih (150 g)
* kokosovo maslo/olje
OPIS POSTOPKA: Piščančje prsi očistimo kože in kosti ter narežemo na poljubno velike kose, lahko trakove. Jajca umešamo v globljem krožniku in vanja namočimo piščančje meso. Meso nato povaljamo v dehidrirani mandljevi moki. Če želite, da je piščanček bolj hrustljav, ga namesto v dehidrirani mandljevi moki povaljajte v mletih mandljih ali mandljevih lističih. Kokosovo maslo dobro segrejemo in v njem spečemo piščanca. V kolikor imate za pripravo obroka več časa, lahko piščančka spečete v pečici. V tem primeru pečico predhodno ogrejemo na 200 stopinj, s kokosovim maslom namažemo manjši pekač ter pečemo dokler ni skorjica zlato rjava.
ČAS PRIPRAVE: 25-30 min
RECEPT PRIPRAVIL: Trening center
Naroči sestavine iz recepta
-
priporočamo
Mandljeva nerazmščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev so vsestransko uporabni pri kuhi in peki ter primerni za vse tiste, ki se želijo izogniti mokam iz žit.Redna cena: 13,99 €
Redna cena: 13,99 €
Komentarji (0)