Pirini kolački s čokoladnimi koščki in lešniki
SESTAVINE:
* 1 skodelica pirine moke
* 1 žlička pecilnega praška
* 1/4 žličke himalajske soli
* 1 velika zrela banana
* 1/3 skodelice kokosovega sladkorja
* 1 skodelica sojinega mleka
* 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
* 2 žlici stopljenega kokosovega olja
* 1/2 skodelice temne čokolade
* 1/2 skodelice praženih lešnikov
OPIS POSTOPKA: Moko, pecilni praške ter sol zmešamo. Banano pretlačimo, dodamo kokosov sladkor, sojino mleko, vanilijo in kokosovo olje. Zmesi primešamo suhe sestavine in dodamo še čokoladne koščke in nasekljane lešnike. Z maso napolnimo modelčke za kolačke, po vrhu potresemo še malo čokoladnih koščkov in lešnikov ter pečemo 25 minut na 180ºC. Kolačke pred postrežbo dobro ohladimo.
ČAS PRIPRAVE: 35 min
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin
Komentarji (0)