Pirine testenine z zelenjavo in mesom v smetanovi omaki
SESTAVINE(Za 2 osebi):
* 150g pirinih širokih rezancev
* 3 dcl smetane za kuhanje
* 1 korenček
* 2 pesti graha
* 1 pest koruze
* 1 paprika
* 2 rezini sira (za v omako)
* 250g piščančjega mesa
* sol
* poper
* mešanica mehiških začimb
OPIS POSTOPKA: Pirine rezance skuhamo po navodilih na embalaži. Meso narežemo na manjše koščke. Pečemo ga skupaj z zelenjavo. Vse skupaj pečemo in mešamo dokler ni pripravljeno, nato prilijemo smetano za kuhanje in malo vode, če je pregosto. V omako, medtem ko je še na ognju, dodamo sir, da se stopi. Vse skupaj začinimo s soljo, poprom in mehiškimi začimbami po okusu. Na krožnik najprej postrežemo rezance, čez pa prelijemo omako z zelenjavo in mesom.
Dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Elena Jurman
Komentarji (0)